Unsere Biere

Der Biergeschmack hängt vor allem vom Wasser ab. Das im Kloster zum Bierbrauen verwendete Wasser stammt aus dem eigenen, 74 m tiefen artesischen Brunnen. Da es sich um einen wertvollen Rohstoff handelt, wird für alle anderen Zwecke Leitungswasser verwendet.

Im Angebot der Brauerei ist auch Klaster Hefebier das ausschließlich in Fässer abgezogen wird.